Zutaten und Lösungen für die Lebensmittelindustrie

Microbiome

Mikroorganismen und Wirkstoffe für die menschliche Gesundheit

Agro-vet

Milchsäurebakterien für den agro-veterinären Sektor

Active ingredients

Culture Science

Probiotika (aus dem griechischen Wort „pro-bios“, was so viel wie „für das Leben“ bedeutet) sind Mikroorganismen (häufig Bakterien), die auch „lebende Milchsäurebakterien“ genannt werden. Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen, FAO, und die Weltgesundheitsorganisation, WHO, definieren diesen Begriff wie folgt: „Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die, wenn sie in ausreichender Menge verabreicht werden, einen gesundheitlichen Nutzen für den Wirt haben”.

Probiotika wirken vorwiegend im Darm, ihr positiver Effekt kommt jedoch dem gesamten Organismus zugute. Sie entfalten ihre Wirkung insbesondere dort, wo eine höhere Bakterienlast zu finden ist – nicht nur im Darm, sondern auch in der Mundhöhle, auf der Haut und im Vaginalbereich.

Culture Select

Unser CultureSelect-Portfolio bietet eine große Auswahl an gut charakterisierten probiotischen Stämmen mit geprüfter Sicherheit, die unter höchsten Qualitätsstandards hergestellt werden, um Ihren Bedürfnissen nachzukommen.

CultureSelect ist eine flexible Lösung zur Erstellung Ihrer einzigartigen Formulierungen, wobei jedes Produkt als Einzelstamm-Inhaltsstoff oder als kundenspezifisches Präparat erhältlich ist.

Bi1
Bifidobacterium animalis subsp. lactis
BLC1
Bifidobacterium animalis subsp. lactis
SP 9
Bifidobacterium bifidum
Bbr8
Bifidobacterium breve
BL10
Bifidobacterium breve
SP 37
Bifidobacterium infantis
SP 54
Bifidobacterium longum
SF95
Enterococcus faecium
LA3
Lactobacillus acidophilus
LA1
Lactobacillus acidophilus
SP 48
Lactobacillus brevis
LB2
Lactobacillus bulgaricus
BGP93
Lactobacillus casei
SP 28
Lactobacillus crispatus
SP 60
Lactobacillus crispatus
CS57
Lactobacillus fermentum
LF2
Lactobacillus fermentum
SP 33
Lactobacillus gasseri
SP 56
Lactobacillus gasseri
SP 27
Lactobacillus helveticus
LL 82
Lactobacillus lactis
101/37
Lactobacillus paracasei
BGP 2
Lactobacillus paracasei
14D
Lactobacillus plantarum
LB931
Lactobacillus plantarum
BG 112
Lactobacillus plantarum
SP 2
Lactobacillus salivarius
SP 38
Lactococcus lactis
Z57
Streptococcus thermophilus
SP 4
Streptococcus thermophilus