Ingredientes y soluciones para la industria alimentaria
Microorganismos y principios activos para la salud humana
Fermentos lácticos para el sector agroveterinario

Kéfir

Ingredientes y soluciones para el kéfir

Definimos los productos frescos como aquellos quesos y productos lácteos que están sujetos a un alto grado de perecibilidad y requieren poco tiempo para su consumo. Entre estos productos se incluyen el yogur, la leche fermentada, la mantequilla, la robiola y muchos otros.

Estas soluciones incluyen una amplia gama de fermentos lácticos y probióticos con diferentes funcionalidades, cuajo y productos para la coagulación de la leche, cultivos secundarios, mohos, levaduras, tierras, proteínas funcionales y mucho más.

Descubra los ingredientes por aplicación específica