Food > Käsesorten

Käsesorten

Zutaten und Lösungen für Käse

Als Frischprodukte bezeichnen wir Käse und Milcherzeugnisse, die in hohem Maße verderblich sind und innerhalb kurzer Zeit verzehrt werden müssen. Zu diesen Produkten gehören Joghurt, fermentierte Milch, Butter, Robiola und viele andere.

Diese Lösungen umfassen eine breite Palette von Milchfermenten und Probiotika mit unterschiedlichen Funktionalitäten, Lab und Milchgerinnungsprodukte, Sekundärkulturen, Schimmelpilze, Hefen, Erden, funktionelle Proteine und vieles mehr.