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Ingredienti Funzionali per il Pet Food: la visione di Agro-Vet by Sacco System

18/11/2025

Ingredienti Funzionali per il Pet Food: la visione di Agro-Vet by Sacco System

Ricerca, qualità e diversificazione guidano oggi l’innovazione nel mondo del pet food. In un mercato dinamico, con consumatori sempre più informati e attenti alla salute dei propri animali da compagnia, il ruolo degli ingredienti funzionali – in primis i probiotici – è centrale. 

In un’intervista a PET B2B (che è possibile scaricare in fondo all’articolo), Linda Carola Baggi, Product Manager della Business Unit Agro-Vet di Sacco System, racconta come l’azienda stia affrontando le nuove sfide del settore con un approccio che unisce rigore scientifico e sensibilità di mercato.

Il mercato del pet food oggi: funzionalità nutraceutica e trasparenza delle etichette

La crescita dei segmenti premium e super-premium e l’aumento delle vendite di snack funzionali e “fuori pasto” conferma che i proprietari di animali domestici, oggi, cercano prodotti che coniughino palatabilità, nutrizione e funzione. La dieta sana non è più solo risposta a un bisogno clinico, ma una scelta preventiva e quotidiana. In questo contesto, ingredienti come i probiotici offrono un contributo distintivo alla completezza nutrizionale e alla stabilità del microbiota. 

Il mercato premia “clean labeling” e ingredienti riconoscibili: formulazioni più semplici, naturali, in cui si riducano gli additivi al minimo indispensabile e si valorizzino materie prime di alta qualità. Questo orientamento si riflette anche nella comunicazione, con claim chiari e verificabili in etichetta, che aiutino il cliente finale a comprendere il contributo funzionale degli ingredienti, inclusi i probiotici.

La risposta di Sacco System: ricerca e diversificazione

La competitività del settore richiede due assi portanti: diversificazione dell’offerta e ricerca scientifica di base. «In Sacco System non vendiamo solo l’ingrediente funzionale, ma tutta la ricerca scientifica che lo sostiene: un approccio etico, coerente con una somministrazione parafarmaceutica veicolata dal punto di vista veterinario», sottolinea Baggi. Questa filosofia guida la selezione dei ceppi, lo sviluppo delle evidenze e la collaborazione con i partner industriali, e trasferisce soluzioni sicure, tracciabili e performanti nelle ricette dei brand.

L’approccio “One Health”: benessere animale, ma anche umano e ambientale

La tendenza che avvicina benessere umano, salute del pet e sostenibilità ambientale è sintetizzata dall’approccio “One Health”: una visione integrata in cui il benessere animale è un obiettivo da perseguire a 360 gradi. «La tendenza che riscontriamo da alcuni anni è riassumibile nella formula One Health, che pone al centro tanto la salute umana quanto quella del pet e l’ambiente in cui viviamo», spiega Baggi.

Chi sceglie prodotti con probiotici mostra una sensibilità crescente verso la salute dell’animale e tende a equiparare – in senso virtuoso – il proprio benessere a quello del pet. Non si tratta “umanizzazione” dell’animale, ma di attenzione informata: la cultura veterinaria guadagna spazio e i canali più autorevoli trovano maggiore ascolto. L’interesse per i probiotici si lega soprattutto al benessere intestinale e alla digeribilità, con una richiesta di prodotti efficaci e trasparenti.

Lactobacillus acidophilus D2/CSL, il probiotico Sacco System per la salute intestinale degli animali domestici

In Sacco System, la business unit Agro-Vet lavora ogni giorno per:

  • Selezionare e caratterizzare ceppi probiotici supportati da evidenze scientifiche;
  • Integrare la ricerca con le esigenze formulative dei partner, puntando a etichette pulite e claim solidi;
  • Diversificare le soluzioni in funzione di specie, età, esigenze digestive e obiettivi funzionali;
  • Garantire qualità e tracciabilità lungo tutta la filiera, in coerenza con i principi One Health.

In particolare, la BU Agro-Vet di Sacco System produce e commercializza ceppi probiotici di Lactobacillus acidophilus D2/CSL, in grado di migliorare la consistenza delle feci di cani e gatti e di ristabilire l’equilibrio fra lattobacilli e batteri indesiderati all’interno del loro intestino.

Probiotico per Cani e Gatti “Lactobacillus acidophilus”: effetti benefici testimoniati dalla CE

30/06/2022

Cosa dice il regolamento della Commissione Europea che autorizza l’utilizzo di “Lactobacillus acidophilus (CECT 4529)” come additivo per mangimi di cani e gatti? Quali effetti benefici ha sulla salute degli animali? Scopriamolo insieme con questo articolo.

Il 17 ottobre 2018 la Commissione europea ha autorizzato il Centro Sperimentale del Latte (azienda del gruppo Sacco System) a impiegare Lactobacillus acidophilus (CECT 4529) come additivo probiotico per i mangimi di cani e gatti.

L’autorizzazione, che è possibile leggere integralmente qui, prende le mosse da due precedenti autorizzazioni rilasciate dalla stessa Commissione Europea, che autorizzavano il preparato Lactobacillus acidophilus (CECT 4529) a essere utilizzato rispettivamente come additivo per mangimi destinati a galline ovaiole (Regolamento di esecuzione UE 2015/38) e come additivo per mangimi destinati a polli da ingrasso (Regolamento di esecuzione UE 2017/2275).

Il 19 aprile 2018 l’Autorità europea per la sicurezza alimentare ha rilasciato un parere secondo cui “alle condizioni d’uso proposte, il preparato di Lactobacillus acidophilus (CECT 4529) non ha un’incidenza negativa sulla salute degli animali, sulla salute umana e sull’ambiente. Essa ha inoltre concluso che l’additivo può migliorare la consistenza delle feci di gatti e cani”.

Cosa prevede il regolamento CE per l’utilizzo di Lactobacillus Acidophilus (CECT 4529)

L’autorità ha ritenuto dunque rispettate in pieno le prescrizioni previste per l’autorizzazione all’utilizzo e ha stilato un regolamento di utilizzo, una specie di carta d’identità del probiotico, secondo cui Lactobacillus acidophilus (CECT 4529) è autorizzato come additivo nell’alimentazione animale alle condizioni di seguito riportate:

  • Numero di identificazione dell’additivo: 4b1715 
  • Categoria: additivi zootecnici. 
  • Gruppo funzionale: stabilizzatori della flora intestinale
  • Nome del titolare dell’autorizzazione: Centro Sperimentale del Latte
  • Additivo: Lactobacillus acidophilus CECT 4529
  • Composizione dell’additivo: Preparato di Lactobacillus acidophilus CECT 4529 con un tenore
  • minimo di: 5 × 1010 CFU/g di additivo (forma solida)
  • Caratterizzazione della sostanza attiva: Cellule vitali di Lactobacillus acidophilus CECT 4529 
  • Metodo di analisi: Conteggio: metodo di diffusione su piastra con utilizzo di MRS agar (EN 15787). Identificazione: elettroforesi su gel in campo pulsato (PFGE)
  • Specie o categoria di animali: Gatti e cani
  • Età massima: /
  • CFU/kg di mangime completo con un tasso di umidità del 12%: tenore minimo 5 × 109
  • Altre disposizioni: 1) Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo e della premiscela sono indicate le condizioni di conservazione e la stabilità al trattamento termico. 2) Gli operatori del settore dei mangimi adottano procedure operative e misure organizzative appropriate al fine di evitare i rischi cui possono essere esposti gli utilizzatori dell’additivo e delle premiscele. Se questi rischi non possono essere eliminati o ridotti al minimo mediante tali procedure e misure, l’additivo e le premiscele devono essere utilizzati con dispositivi di protezione individuale, tra cui mezzi di protezione degli occhi, della cute e dell’apparato respiratorio. 
  • Fine del periodo di autorizzazione: 7 novembre 2028

Lactobacillus Acidophilus, il fermento probiotico per la salute di cani e gatti.

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