ATTIVITA’ SVOLTE E/O RESPONSABILITA’

• Progettazione e realizzazione di progetti R&D per l’applicazione dei funghi filamentosi nei settori alimentare e agronomico, finalizzati allo sviluppo e ottimizzazione di processi su scala laboratorio/pilota e alla formulazione di prodotti commerciali
• Sviluppo e ottimizzazione di metodologie analitiche per le attività di ricerca e sviluppo
• Esecuzione di analisi microbiologiche e chimico-biochimiche, inclusi saggi enzimatici e caratterizzazioni specialistiche
• Partecipazione alla gestione e mantenimento della collezione di ceppi fungini, garantendo la conservazione e la tracciabilità del patrimonio microbico specifico
• Partecipazione alla pianificazione produttiva di P. roqueforti e supervisione delle operazioni di preparazione e confezionamento dei prodotti finiti

ATTIVITA’ SVOLTE E/O RESPONSABILITA’

• Monitorare e supervisionare progetti di automazione industriale sia da un punto di vista gestionale (project management) sia operativo (sviluppo di nuovi applicativi)
• Promuovere la standardizzazione in ambito di automazione industriale sia all’interno del sito di Cadorago che nei vari siti di gruppo
• Partecipare alla progettazione, installazione, avviamento di sistemi di controllo/automazione
• Monitorare il buon funzionamento dell’infrastruttura di automazione industriale attraverso la creazione di appositi KPI
• Supervisionare le attività di ditte esterne in ambito automazione
• Collaborare con il reparto ICT per garantire la compliance agli standard di Cybersecurity
• Supportare e collaborare con i reparti produttivi per il miglioramento continuo della struttura OT
• Supportare e collaborare con il reparto manutenzione per la ricerca di guasti
• Stesura di specifiche tecniche (URS , FDS, Manuali operatori)

Activities/Main responsibilities

• Screening of microbial strains for different physiological features.
• Data analysis.
• Generation of improved strains through molecular microbiology or classical mutagenesis approaches and selection with specifically designed screening systems.
• Work closely with other research scientists to plan the experiments and exchange of information, both inside and outside the department.

Requisiti anagrafici

Titolo di studio: non specifico, gradito un livello di diploma tecnico. Necessaria capacità di lettura e comprensione approfondita di un testo tecnico

Conoscenza lingue: preferibilmente inglese parlato e scritto B2, ma non determinante

Conoscenze informatiche: utilizzo dei principali applicativi windows (xcel, word, ppt), utilizzo di sistemi gestionali per operazioni semplici

Competenze e conoscenze

• titolo di studio: diploma
• conoscenza lingue: inglese base
• conoscenze informatiche: di base
• Capacità di adattamento, elasticità di orario, conoscente meccaniche montaggio e smontaggio attrezzature, eventuali conoscenze elettriche, capacità decisionale e di lavoro in Team.

Attività svolte e responsabilità

• La risorsa dovrà svolgere un lavoro di promozione, vendita e supporto tecnico, pre e post-vendita, sui clienti. Clienti e potenziali clienti sono i laboratori di CQ e R&D delle aziende alimentari e farmaceutiche oltre che i laboratori d’analisi di alimenti, pubblici e privati.
• Prodotti in portafoglio sono: kit e sistemi di analisi rapida, microbiologica e chimica, strumentazione da laboratorio, materiale monouso e reagenti per l’analisi di materie prime , prodotti finiti e ambienti di lavorazione, in ambito alimentare e farmaceutico.

Attività svolte e responsabilità

• Analizza gli studi di mercato e i prodotti della concorrenza, comprendendo le abitudini di consumo e l’evoluzione delle aspettative dei clienti
• Raggiunge gli obiettivi commerciali definiti dal BU Executive leader nel rispetto delle caratteristiche funzionali dei prodotti che soddisfino i bisogni dei clienti
• Propone attivamente la nostra gamma prodotti (batteri) ai clienti (nuovi ed esistenti)
• Ricerca, sviluppa e mantiene una costante relazione con i clienti al fine di incrementare vendite e marginalità, con focus iniziale in Italia, successivamente in EU (breve periodo) e nei prossimi anni con clienti extra EU
• Fornisce assistenza tecnica al cliente nelle fasi di post-vendita collaborando con altri enti aziendali (es. produzione/confezionamento, amministrazione, logistica e spedizioni) per evadere le richieste dei clienti