Брисбен, 8 января 2025 года
Sacco System Australia, лидер в области инновационных пробиотических и постбиотических решений, с гордостью объявляет, что L. rhamnosus CRL 1505 HI (термически инактивированный) и Lactobacillus acidophilus LA1 HI (термически инактивированный) были оценены FSANZ (Стандарты питания Австралии и Новой Зеландии) и получили положительные рекомендации для включения в пищевую систему ANZ.
Оценка пришла к выводу, что L. rhamnosus CRL 1505 H1 (термически инактивированный) и Lactobacillus acidophilus LA1 H1 (термически инактивированный) соответствуют определению нетрадиционной пищи в рамках положений о новых продуктах питания в Кодексе пищевых стандартов Австралии и Новой Зеландии (Кодекс).
Более того, после предварительного процесса идентификации опасностей FSANZ определил, что для обоих продуктов не требуется оценка соображений общественного здравоохранения и безопасности, и что не существует проблем безопасности относительно их использования в пищевых продуктах.
Эти выводы подтверждают профиль безопасности обоих постбиотиков для использования в пищевых продуктах, расчищая путь для инновационных применений в пищевой промышленности ANZ.
Приверженность инновациям и безопасности
«Мы рады положительным рекомендациям FSANZ. Эта веха подчеркивает нашу приверженность разработке постбиотических решений, которые являются одновременно безопасными и инновационными, прокладывая путь для передовых пищевых продуктов и продуктов для здоровья в регионе ANZ.«, — сказал Джон Гебель, вице-президент по стратегическому развитию, подразделение микробиома и главный исполнительный директор Азиатско-Тихоокеанского региона для Sacco System.
Термически инактивированные постбиотики L. rhamnosus CRL 1505 H1 и Lactobacillus acidophilus LA1 H1 представляют собой новую границу в науке о микробиоме, предлагая надежную стабильность и универсальность в составах функциональных продуктов питания.
О Sacco System
Sacco System — это международная биотехнологическая группа превосходства, специализирующаяся на исследованиях, разработке и производстве натуральных и инновационных биотехнологических решений для пищевого, нутрицевтического, фармацевтического и агроветеринарного секторов.
Более 150 лет Sacco System поддерживает клиентов через производство ферментов, молочных ферментов и пробиотиков, разработанных для улучшения культуры здоровья и качества жизни.
Помимо микроорганизмов, Sacco System предоставляет лабораторные материалы и разрабатывает индивидуальные проекты как в малом, так и в крупном масштабе.
Сегодня компания обслуживает более 110 стран с командой из более чем 70 лабораторных техников, широкой сетью агентов, дистрибьюторов и технологов, а также 8 производственными объектами и 4 пилотными лабораториями, обеспечивая всестороннее и персонализированное обслуживание глобального биотехнологического рынка.
На протяжении поколений Sacco System сохраняет семейный дух и сильные местные корни, которые сегодня дополняются глобальным видением, что делает компанию международным ориентиром.
Группа Sacco System состоит из Caglificio Clerici, Sacco, CSL, Sacco System France, Sacco System Nordic, Sacco System Japan, CSL APAC, Sacco System Australia, CSL USA и Synbiotec.