{"id":5042,"date":"2022-11-28T12:47:00","date_gmt":"2022-11-28T11:47:00","guid":{"rendered":"https:\/\/saccosystem.com\/?post_type=news&p=5042"},"modified":"2024-12-10T11:10:13","modified_gmt":"2024-12-10T10:10:13","slug":"the-akkermansia-company-comment-est-ne-le-complement-alimentaire-de-sacco-system","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/saccosystem.com\/fr\/news\/the-akkermansia-company-comment-est-ne-le-complement-alimentaire-de-sacco-system\/","title":{"rendered":"The Akkermansia Company : comment est n\u00e9 le compl\u00e9ment alimentaire de Sacco System"},"content":{"rendered":"\n
\n
\n

Distribu\u00e9 en exclusivit\u00e9 en Italie par Metagenics<\/strong>, un nouveau compl\u00e9ment alimentaire <\/strong>contenant une souche produite par Sacco System<\/strong> et commercialis\u00e9 pour la premi\u00e8re fois arrivera \u00e0 partir de la mi-d\u00e9cembre dans les pharmacies et parapharmacies italiennes The Akkermansia Company\u2122<\/strong>. Les \u00e9tudes cliniques ont d\u00e9montr\u00e9 qu\u2019il pouvait lutter<\/strong> efficacement contre les effets associ\u00e9s \u00e0 un r\u00e9gime \u00e0 forte teneur en graisses, tels que par exemple l\u2019augmentation de la masse graisseuse<\/strong>, l\u2019apparition d\u2019insulinor\u00e9sistance<\/strong> et d\u2019inflammations<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Le compl\u00e9ment alimentaire<\/strong> a \u00e9t\u00e9 obtenu gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019isolation<\/strong> (obtenue pour la premi\u00e8re fois en 2004) de la bact\u00e9rie Akkermansia muciniphila<\/strong><\/em> en mesure, d\u2019apr\u00e8s diverses \u00e9tudes scientifiques, d\u2019am\u00e9liorer le profil m\u00e9tabolique associ\u00e9 \u00e0 l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 et au diab\u00e8te de type 2<\/strong>. En plus de 30 milliards d\u2019Akkermansia muciniphila<\/em> pasteuris\u00e9e, le compl\u00e9ment alimentaire contient \u00e9galement du chrome<\/strong>, pour le contr\u00f4le glyc\u00e9mique, et de l\u2019extrait de th\u00e9 vert<\/strong> pour le contr\u00f4le du poids, ingr\u00e9dients qui lui permettent de respecter les crit\u00e8res de l\u2019EFSA en la mati\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019\u00e9troite collaboration entre The Akkermansia Company et Sacco System<\/strong> a permis de rendre pour la premi\u00e8re fois disponible sur le march\u00e9 une bact\u00e9rie qui \u00e9tait inconnue jusqu\u2019en 2004. La synergie gagnante entre les deux entreprises leur a permis de surmonter les nombreuses difficult\u00e9s qu\u2019implique la production d\u2019une bact\u00e9rie strictement ana\u00e9robie<\/strong>, qui est ensuite inactiv\u00e9e au moyen d\u2019un processus de pasteurisation sp\u00e9cial qui permet de conserver la m\u00eame efficacit\u00e9 que le probiotique vivant<\/strong>. Il s\u2019agit d\u2019une v\u00e9ritable innovation <\/strong>dans le secteur des compl\u00e9ments alimentaires en g\u00e9n\u00e9ral et en particulier dans celui compl\u00e9ments alimentaires utiles pour le contr\u00f4le du poids.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00c0 la fin de l\u2019article, vous trouverez la vid\u00e9o dans laquelle Marco Caspani<\/strong>, PDG de Centro Sperimentale del Latte – Sacco System, parle du processus de production de The Akkermansia Company\u2122.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Akkermansia muciniphila<\/em> : r\u00e9sultats pertinents dans la litt\u00e9rature<\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

\u00b7 Souche isol\u00e9e pour la premi\u00e8re fois en\u00a02004<\/strong>\u00a0du tractus gastro-intestinal humain par le groupe du Professeur Willlem M. de Vos, Universit\u00e9 de Wageningen.
Source\u00a0:\u00a0https:\/\/www.microbiologyresearch.org\/content\/journal\/ijsem\/10.1099\/ijs.0.02873-0#tab2<\/a>
<\/p>\n\n\n\n

\u00b7 Les\u00a0premi\u00e8res \u00e9tudes<\/strong>\u00a0ont d\u00e9montr\u00e9 que l\u2019abondance d\u2019A. muciniphila<\/em>\u00a0dans le tractus gastro-intestinal \u00e9tait inversement proportionnelle \u00e0 des \u00e9tats tels que l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 et le diab\u00e8te de type 2\u00a0<\/strong>; l\u2019administration d\u2019A. muciniphila<\/em>\u00a0am\u00e9liore non seulement le profil m\u00e9tabolique chez les souris (avec une diminution de la masse graisseuse et de l\u2019insulinor\u00e9sistance), mais aussi l\u2019int\u00e9grit\u00e9 de la barri\u00e8re intestinale et par cons\u00e9quent le niveau d\u2019endotox\u00e9mie et de l\u2019\u00e9tat d\u2019inflammation.
Source\u00a0:
https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC3670398\/<\/a>
<\/p>\n\n\n\n

\u00b7 La\u00a0pasteurisation de l\u2019<\/strong>A. muciniphila<\/strong><\/em>\u00a0non seulement en pr\u00e9serve mais aussi en\u00a0renforce les effets b\u00e9n\u00e9fiques<\/strong>, attribu\u00e9s \u00e0 une prot\u00e9ine de surface thermostable aux\u00a0propri\u00e9t\u00e9s immunog\u00e9niques<\/strong>. C\u2019est la prot\u00e9ine Amuc_1100 qui conf\u00e8re ses effets b\u00e9n\u00e9fiques \u00e0 la bact\u00e9rie, comme l\u2019am\u00e9lioration des fonctions de la barri\u00e8re gastro-intestinale, la r\u00e9duction de la dyslipid\u00e9mie, de l\u2019insulinor\u00e9sistance et du d\u00e9p\u00f4t de masse graisseuse.
Source\u00a0:https:\/\/www.nature.com\/articles\/nm.4236<\/a>
<\/p>\n\n\n\n

\u00b7 Une\u00a0\u00e9tude clinique<\/strong>\u00a0(n\u00b0\u00a0NCT02637115<\/a>) conduite sur 32\u00a0sujets en surpoids\/ob\u00e8ses et insulinor\u00e9sistants a d\u00e9montr\u00e9 comment l\u2019administration par voie orale d\u2019<\/strong>A. muciniphila<\/strong><\/em>(\u00e0 la fois sous forme vivante et sous forme inactiv\u00e9e par traitement thermique) \u00e9tait\u00a0s\u00fbre et bien tol\u00e9r\u00e9e<\/strong>. La forme pasteuris\u00e9e de la bact\u00e9rie a am\u00e9lior\u00e9 divers param\u00e8tres m\u00e9taboliques, tels que la sensibilit\u00e9 \u00e0 l\u2019insuline, le cholest\u00e9rol total, l\u2019augmentation de la masse graisseuse et du poids corporel, en plus de r\u00e9duire des marqueurs de l\u2019inflammation h\u00e9patique.
Source\u00a0:https:\/\/www.nature.com\/articles\/s41591-019-0495-2<\/a>
<\/p>\n\n\n\n

\u00b7 En\u00a02021<\/strong>, l\u2019EFSA a approuv\u00e9 l\u2019A. muciniphila\u00a0<\/em>pasteuris\u00e9e en tant que\u00a0nouvel aliment\u00a0<\/strong><\/em>\u00e0 la dose journali\u00e8re maximale de 5×1010<\/sup>\u00a0cellules\/jour chez les sujets adultes.
Source\u00a0:https:\/\/www.efsa.europa.eu\/en\/efsajournal\/pub\/6780<\/a>
<\/p>\n\n\n\n

    <\/ol>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
    <\/div>\n\n\n\n
    \n
    \n

    Akkermansia muciniphila<\/em> : notes sur le processus de production<\/h2>\n\n\n\n
    <\/div>\n\n\n\n

    Janvier 2019<\/strong>
    Souche re\u00e7ue chez Sacco et ins\u00e9r\u00e9e dans notre collection. Cela a \u00e9t\u00e9 l\u2019une des premi\u00e8res souches ana\u00e9robies strictes \u00e0 avoir \u00e9t\u00e9 ins\u00e9r\u00e9es dans notre collection de souches.<\/p>\n\n\n\n

    Janvier-d\u00e9cembre 2019<\/strong>
    Premi\u00e8res fermentations pilotes \u00e0 petite \u00e9chelle lanc\u00e9es en janvier (chez Sacco)
    Premi\u00e8res fermentations pilotes \u00e0 l\u2019\u00e9chelle semi-industrielle (chez CSL)<\/p>\n\n\n\n

    Janvier 2020<\/strong>
    Premi\u00e8re production du produit pasteuris\u00e9 (chez Sacco)<\/p>\n\n\n\n

    Avril-ao\u00fbt 2020<\/strong>
    Tests divers ayant pour objectif l\u2019optimisation du processus de production (chez Sacco)<\/p>\n\n\n\n

    Septembre 2020<\/strong>
    Production de 12\u00a0000\u00a0L r\u00e9alis\u00e9e avec du produit pasteuris\u00e9 (Sacco)<\/p>\n\n\n\n

    D\u00e9cembre 2021 – f\u00e9vrier 2022<\/strong>
    Trois productions de 12\u00a0000\u00a0L et une production de 20\u00a0000\u00a0L (chez CSL)
    Tout le processus se d\u00e9roule en l\u2019absence d\u2019oxyg\u00e8ne<\/p>\n\n\n\n

    Pour plus d\u2019informations sur le\u00a0compl\u00e9ment alimentaire d\u00e9di\u00e9 \u00e0 la gestion du poids\u00a0<\/strong>The Akkermansia Company\u2122<\/em>, sur la bact\u00e9rie\u00a0Akkermansia muciniphila<\/em>\u00a0et pour conna\u00eetre nos services, comp\u00e9tences et technologies pour le\u00a0d\u00e9veloppement de sources probiotiques\u00a0<\/strong>traditionnelles, de nouvelle g\u00e9n\u00e9ration et de\u00a0formulations postbiotiques<\/strong>,\u00a0contactez-nous<\/a>.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

    <\/div>\n\n\n\n
    <\/div><\/div>\n\n\n\n
    \n
    <\/div>\n\n\n\n
    \n