{"id":4825,"date":"2022-04-06T16:23:48","date_gmt":"2022-04-06T14:23:48","guid":{"rendered":"https:\/\/saccosystem.com\/?p=4825"},"modified":"2025-01-10T12:26:04","modified_gmt":"2025-01-10T11:26:04","slug":"lactobacillus-rhamnosus-sp-1-die-probiotische-nahrungsergaenzung-fuer-die-gesundheit-der-zahne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saccosystem.com\/de\/blog\/lactobacillus-rhamnosus-sp-1-die-probiotische-nahrungsergaenzung-fuer-die-gesundheit-der-zahne\/","title":{"rendered":"Lactobacillus Rhamnosus SP 1: die probiotische Nahrungserg\u00e4nzung f\u00fcr die Gesundheit der Z\u00e4hne"},"content":{"rendered":"
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\n Blog<\/a>><\/span><\/span>Lactobacillus Rhamnosus SP 1: die probiotische Nahrungserg\u00e4nzung f\u00fcr die Gesundheit der Z\u00e4hne<\/span> <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n\n
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\n Lactobacillus Rhamnosus SP 1: die probiotische Nahrungserg\u00e4nzung f\u00fcr die Gesundheit der Z\u00e4hne <\/h1>\n
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Probiotika<\/a><\/div>
Gesundheit von Frauen<\/a><\/div> <\/div>\n

\n 06\/04\/2022 <\/h2>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n
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Im Folgenden finden Sie einen Auszug aus der Rubrik \u201eAziende \u2013 Ingredienti e Prodotti\u201c [Unternehmen \u2013 Inhaltsstoffe und Produkte] der Zeitschrift \u201eL\u2019integratore nutrizionale\u201c [Das Nahrungserg\u00e4nzungsmittel], Ausgabe 2017 (1). F\u00fcr das Literaturverzeichnis und den Download des vollst\u00e4ndigen Artikels bitte <\/em>hier<\/em><\/a> klicken.<\/em><\/em><\/p>\n\n\n\n

Der probiotische Stamm <\/strong>Lactobacillus rhamnosus<\/em><\/strong><\/em><\/strong> wird seit vielen Jahren in nutrazeutischen Produkten mit diversen gesundheitlichen Vorteilen<\/strong><\/strong> verwendet. Erst vor Kurzem konnte nachgewiesen werden, dass die Verabreichung von Lactobacillus rhamnosus in der fr\u00fchen Kindheit Zahnkaries reduzieren<\/strong><\/strong> kann.<\/p>\n\n\n\n

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Zusammensetzung und Spezifikationen<\/h2>\n\n\n\n
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Lactobacillus rhamnosus SP 1<\/strong>, Hinterlegungsnummer DSM 21690<\/strong>, mit 16S-rRNA-Gensequenzierung des PCR-Produktes, ist ein probiotischer Stamm des Unternehmens Sacco S.r.l.<\/strong>; die Stammtypisierung wurde anhand der Pulsfeld-Gel-Elektrophorese (PFGE) vorgenommen. Der Bakterienstamm ist weder gentechnisch ver\u00e4ndert noch grampositiv, mikroaerophil oder fakultativ-heterofermentierend. Er ist zudem frei von Gluten<\/strong>, Soja<\/strong> und Milchderivaten<\/strong>. Wie von der EFSA vorgeschrieben, wurden Tests durchgef\u00fchrt, die eine erworbene und ggf. \u00fcbertragbare Resistenz gegen Antibiotika nachweislich ausschlie\u00dfen. Tabelle 1 f\u00fchrt die Spezifikationen von Lactobacillus rhamnosus SP 1 auf.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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\n Organoleptische Merkmale<\/b> <\/div>\n
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\n Erscheinungsbild <\/div>\n
\n Gefriergetrocknet, in Pulverform <\/div>\n
\n Mikrobiologische Merkmale<\/b> <\/div>\n
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\n Bacillus cereus (UFC\/g) <\/div>\n
\n <100 <\/div>\n
\n Koagulase-positive Staphylokokken (UFC\/g) <\/div>\n
\n <10 <\/div>\n
\n Enterobacteriaceae (UFC\/g) <\/div>\n
\n <1 <\/div>\n
\n Escherichia coli (UFC\/g) <\/div>\n
\n Nicht vorhanden\/25 g <\/div>\n
\n Listeria monocytogenes (UFC\/g) <\/div>\n
\n <10 <\/div>\n
\n Salmonella spp. <\/div>\n
\n Nicht vorhanden\/25 g <\/div>\n
\n Hefen und Schimmelpilze (UFC\/g) <\/div>\n
\n Nicht vorhanden\/25 g <\/div>\n
\n Lagerung<\/b> <\/div>\n
\n Unter -17 \u00b0C in verschlossenen Original-Beh\u00e4ltern <\/div>\n
\n Stabilit\u00e4t<\/b> <\/div>\n
\n 18 Monate <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
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Wirksamkeit und Studien<\/p>\n\n\n\n

Fr\u00fchere Studien in nordischen L\u00e4ndern haben die hemmende Wirkung gegen kariesverursachende Bakterien von <\/strong>Lactobacillus rhamnosus<\/em><\/strong><\/em><\/strong> <\/strong>und daher eine Reduzierung von Zahnkaries bei Vorschulkindern und Senkung des Kariesrisikos belegt (1\u20134).<\/p>\n\n\n\n

Ein Team der zahnmedizinischen Fakult\u00e4t der Universit\u00e4t Chile<\/strong> in Santiago hat die Verwendung von Lactobacillus rhamnosus SP 1<\/strong> (Hersteller: Sacco S.r.l.) und seine Wirkung zugunsten einer verbesserten Zahngesundheit bei einer Gruppe von Vorschulkindern (im Alter von zwei bis drei Jahren) in Chile untersucht. Dies war das erste Mal, dass eine solche Studie in S\u00fcdamerika durchgef\u00fchrt wurde. Die Studie<\/strong> (5) umfasste die Teilnahme von 205 Kindern aus 16 am Nationalen Ern\u00e4hrungsprogramm von Santiago de Chile beteiligten Kinderg\u00e4rten, die am meisten von Karies bedroht waren. 123 Kinder erhielten Milch mit Lactobacillus rhamnosus SP 1, die restlichen 82 Kinder Milch mit einem Placebo.<\/p>\n\n\n\n

Zur Aufnahme in die Studie mussten die Kinder gesund sein<\/strong> und durften keine Milchunvertr\u00e4glichkeiten oder Lebensmittelallergien haben. Die Einrichtungen des Studienarms, dem das Studienpr\u00e4parat Lactobacillus rhamnosus SP 1<\/strong> verabreicht wurde und des Studienarms, der das Placebo erhielt, wurden nach dem Zufallsprinzip ausgew\u00e4hlt. Weder das Personal der beteiligten Einrichtungen noch die Familien der Kinder oder die \u00c4rzte wurden dar\u00fcber informiert, welche Einrichtungen die mit Lactobacillus rhamnosus SP 1 angereicherte Milch und welche die Milch ohne das Probiotikum erhalten w\u00fcrden. Die Kinder erhielten w\u00e4hrend des Aufenthalts in der Einrichtung an den Wochentagen Milch aus teilentrahmtem Milchpulver, das aufgel\u00f6st und somit f\u00fcr die Zugabe von Lactobacillus rhamnosus SP 1 geeignet war; parallel dazu erhielten die Kinder am Nachmittag auch Placebo-Milch (150 ml) als Zwischenmahlzeit, die auf die gleiche Weise konsumiert wurde. Die Milch wurde mit 1,5 Milliarden lebenden Milchs\u00e4urebakterien <\/strong>angereichert. Hierzu wurde eine Kultur aus gefriergetrocknetem Lactobacillus rhamnosus SP1 in Pulverform verwendet<\/strong>. Die Studie erstreckte sich \u00fcber einen Zeitraum von 10 Monaten. Das Personal der 16 Einrichtungen f\u00fchrte dabei t\u00e4glich ein Tagebuch \u00fcber die Anwesenheit der Kinder, um die Einhaltung des Studienprotokolls sicherzustellen.<\/p>\n\n\n\n

Es handelte sich um eine randomisierte, dreifach verblindete, placebokontrollierte und parallelisierte Studie<\/strong>, durchgef\u00fchrt anhand der internationalen ICDAS-Kriterien<\/strong> im Rahmen der visuellen und taktilen Erkennung von Kariesl\u00e4sionen und der Beschreibung ihres Schweregrads. Die Kinder wurden zu Beginn und am Ende der Studie von zwei Zahn\u00e4rzten untersucht, die durch intra- und interdisziplin\u00e4re Fachkr\u00e4fte spezifisch geschult waren, um einheitliche und vergleichbare Untersuchungsergebnisse zu gew\u00e4hrleisten.<\/p>\n\n\n\n

Die Untersuchungen zeigten eine leicht geringere, jedoch immer noch signifikante Pr\u00e4senz von Karies im Studienarm, dem Lb. rhamnosus SP 1 verabreicht wurde (54,4 % vs. 65,8 % der Placebogruppe). Als weiterer Aspekt zeigte sich nach zwei Monaten ohne weitere Verabreichung von Lb. rhamnosus SP 1 (insgesamt 12 Monate nach Studienbeginn) durch einen deutlichen R\u00fcckgang der Kariesl\u00e4sionen der Kinder, die Milch mit dem Zusatz von Lb. rhamnosus SP 1 erhielten<\/strong> (9,7 % vs. 24,3 % der Placebogruppe). Daraus geht hervor, dass die Wahrscheinlichkeit einer Entwicklung kariesbedingter Zahnl\u00e4sionen nach dem Zeitraum der Verabreichung des Bakteriums signifikant gesunken war.<\/p>\n\n\n\n

Die Wirkungsart k\u00f6nnte damit zusammenh\u00e4ngen, dass Lb. rhamnosus SP 1 mit dem oralen Biofilm interagiert, indem der Wirkstoff seine Zusammensetzung zugunsten von Bakterien ver\u00e4ndert, die weniger organische S\u00e4ure produzieren<\/strong>, wodurch ein besseres Gleichgewicht zwischen dem pH-Wert des Speichels und dem der Plaque erreicht wird. Die gegenst\u00e4ndliche Studie hat also gezeigt, dass auch zwei Monate ohne Einnahme probiotischer Bakterien eine positive Wirkung vorliegt. Andere Studien mit probiotischen Laktobazillen haben hingegen erwiesen, dass diese nur vor\u00fcbergehend im Speichel vorhanden sind, sodass eine t\u00e4gliche Einnahme empfohlen werden kann, um das Wachstum von Zahnkaries<\/strong> bei Vorschulkindern zu begrenzen<\/strong>. 
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Sicherheit<\/h2>\n\n\n\n
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Lactobacillus rhamnosus SP 1 <\/strong><\/strong>ist ein sicherer<\/strong><\/strong> Mikroorganismus, der von der EFSA als QPS<\/strong><\/strong> (Qualified Presumption of Safety) anerkannt ist.<\/p>\n\n\n\n

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Verwendungsart<\/h2>\n\n\n\n
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Lactobacillus rhamnosus SP 1<\/strong> kann als probiotisches Nahrungserg\u00e4nzungsmittel<\/strong> verwendet oder probiotischen Lebensmitteln zugesetzt werden. Nach den Richtlinien des Gesundheitsministeriums ist die empfohlene t\u00e4gliche Gesamtmenge an Probiotika gleich 109<\/sup>.<\/p>\n\n\n\n

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Sacco System produziert und vermarktet eine breite Palette von Probiotika f\u00fcr die Zahn- und Mundgesundheit<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n

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\n Angeh\u00e4ngte Ressourcen <\/h2>\n
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\n \n \n \n <\/rect><\/mask><\/path><\/g><\/svg> <\/span>\n \n \n Lactobacillus rhamnosus SP 1 <\/span>\n <\/span>\n <\/span>\n \n \n \n \n <\/rect>\n <\/mask>\n \n <\/path>\n <\/g>\n <\/svg>\n <\/span>\n Download\n <\/span>\n <\/a>\n <\/div>\n
\n \n \n \n <\/rect><\/mask><\/path><\/g><\/svg> <\/span>\n \n \n Probiotics for oral health (mouth and teeth) <\/span>\n <\/span>\n <\/span>\n \n \n \n \n <\/rect>\n <\/mask>\n \n <\/path>\n <\/g>\n <\/svg>\n <\/span>\n External Link\n <\/span>\n <\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Im Folgenden finden Sie einen Auszug aus der Rubrik \u201eAziende \u2013 Ingredienti e Prodotti\u201c [Unternehmen \u2013 Inhaltsstoffe und Produkte] der Zeitschrift \u201eL\u2019integratore nutrizionale\u201c [Das Nahrungserg\u00e4nzungsmittel], Ausgabe 2017 (1). F\u00fcr das<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2193,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[167],"tags":[316,317],"class_list":["post-4825","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-de","tag-probiotika","tag-gesundheit-von-frauen"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saccosystem.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4825","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saccosystem.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saccosystem.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saccosystem.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saccosystem.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4825"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/saccosystem.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4825\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saccosystem.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2193"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saccosystem.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4825"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saccosystem.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4825"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saccosystem.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4825"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}