{"id":3991,"date":"2024-11-18T14:10:53","date_gmt":"2024-11-18T13:10:53","guid":{"rendered":"https:\/\/saccosystem.com\/ingredients\/probiotika-fuer-die-lebensmittelbranche\/"},"modified":"2024-12-11T17:59:37","modified_gmt":"2024-12-11T16:59:37","slug":"probiotika-fuer-die-lebensmittelbranche","status":"publish","type":"ingredients","link":"https:\/\/saccosystem.com\/de\/ingredients\/probiotika-fuer-die-lebensmittelbranche\/","title":{"rendered":"Probiotika f\u00fcr die lebensmittelbranche"},"content":{"rendered":"
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\n Probiotika f\u00fcr die lebensmittelbranche <\/h1>\n <\/div>\n <\/div>\n
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Immer mehr Unternehmen im Bereich Lebensmittel<\/em> richten ihre Produktion auf probiotische Lebensmittel<\/strong> aus, Produkte, die dank der Wirkung der enthaltenen probiotischen Kulturen<\/strong> einen wertvollen Beitrag zur Gesundheit<\/strong> und zum Wohlbefinden der Menschen leisten.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Probiotische Bakterien<\/strong> (vom griechischen pro-bios<\/em>, \u201ef\u00fcr das Leben\u201c) sind eine spezifische Gruppe von Milchs\u00e4urebakterien<\/strong>, die eine g\u00fcnstige Wirkung<\/strong> auf den gesamten K\u00f6rper haben, beginnend mit der Besiedlung des Darms. Der Einsatz von probiotischen Kulturen im Lebensmittelsektor hilft, unsere Gesundheit zu verbessern<\/strong>, indem sie spezifische Pr\u00e4ventions- und Heilwirkungen auf verschiedene St\u00f6rungen im Bereich der Darm-, Herz-Kreislauf-, Verdauungs- und Immungesundheit aus\u00fcben.<\/p>\n <\/div>\n

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Sacco System produziert und vertreibt eine breite Palette von probiotischen Kulturen<\/strong> f\u00fcr den Lebensmittelsektor<\/strong>, mit verschiedenen Anwendungen im Bereich der Milchwirtschaft<\/strong> (K\u00e4se, fermentierte Milchprodukte, Joghurt, Eiscreme usw.) sowie im Lebensmittelsektor<\/strong> im Allgemeinen (dunkle Schokolade, fermentierte pflanzliche Produkte und Getr\u00e4nke, Wurstwaren usw.)<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n

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\n Probiotische Fermente von Sacco System f\u00fcr die Lebensmittelindustrie <\/h2>\n
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Das Sortiment der Sacco System probiotischen Lebensmittel<\/strong> umfasst sowohl Einzelst\u00e4mme<\/strong> als auch komplexe Mischungen<\/strong>, die darauf ausgelegt sind, alle Marktbed\u00fcrfnisse zu erf\u00fcllen.<\/p>\n

Unter den Probiotika-St\u00e4mmen von Sacco System sind die folgenden Produkte<\/strong> besonders hervorzuheben:<\/p>\n <\/div>\n

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\n CRL 1505 (Lactobacillus Rhamnosus CRL 1505) <\/div>\n
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Aus Ziegenmilch isoliert, ideal f\u00fcr die Herstellung von fermentierter Milch, Joghurt und probiotischem K\u00e4se. CRL1505 stimuliert die Immunantwort, f\u00f6rdert eine sch\u00fctzende Wirkung und verbessert auf nat\u00fcrliche Weise das Immunsystem, das Verdauungssystem und das Atmungssystem bei Kindern und Erwachsenen.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n

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\n LPLDL\u00ae (Lactobacillus Plantarum LPLDL\u00ae) <\/div>\n
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Ein Stamm, der bei der Pr\u00e4vention und Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen helfen kann. Ein ausgezeichnetes Probiotikum zur Kontrolle des Cholesterinspiegels und des Blutdrucks, geeignet f\u00fcr funktionelle und probiotische Lebensmittel f\u00fcr \u00e4ltere Kunden oder Personen mit Herz-Kreislauf-Problemen.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n

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\n SYNBIO\u00ae (Lactobacillus Rhamnosus IMC 501\u00ae + Lactobacillus paracasei IMC 502\u00ae) <\/div>\n
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Eine Mischung von probiotischen St\u00e4mmen mit vielf\u00e4ltigen Anwendungen. Sie kann in Kombination mit anderen St\u00e4mmen verwendet werden, um funktionelle Lebensmittel zu erhalten, die die sportliche Leistung verbessern, das Wohlbefinden des Darms f\u00f6rdern und sogar Produkte gegen Hausstaubmilbenallergien herstellen.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n

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Die Qualit\u00e4t der probiotischen Milchs\u00e4urekulturen von Sacco System ist durch zahlreiche Studien und Fallbeispiele zertifiziert, die ihre Wirksamkeit in allen Anwendungen belegen. Kontaktieren Sie uns, um die f\u00fcr Ihre Bed\u00fcrfnisse am besten geeignete Formulierung zu erhalten!<\/p>\n <\/div>\n

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\n Mehr lesen <\/h2>\n
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\n \n Erg\u00e4nzende Produkte f\u00fcr K\u00e4se <\/a>\n <\/h4>\n
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Nicht nur Lab und Gerinnungsmittel. Caglificio Clerici produziert und vertreibt eine breite Palette von Produkten, die w\u00e4hrend der gesamten K\u00e4seherstellung n\u00fctzlich sind.<\/p>\n <\/div>\n

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